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“少吃点肉,小心痛风又犯了。”
只要犯过痛风的人,每次看到美味的肉肉,内心总是充满了忐忑和纠结,想吃肉,又担心撕心裂肺的痛。
每次吃几片肉,都是战战兢兢的,这种感觉太痛苦了。
今天,我给爱吃肉的痛风患者送福利来了,孕妇可以吃桔子吗我先给大家讲一个真相。
其实,以前生活在海边的渔民,痛风患病率一点都不高,我们之前写过,只吃肉和海鲜的因纽特人,尿酸水平其实很低。
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为什么现代人痛风患病率越来越高,很多就算不吃肉,比如说素食者,也会痛风发作?
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其实,公司注册变更答案很简单。
别急,我们先来回顾一下痛风是怎么形成的?
痛风是关节里沉积了大量的尿酸,而尿酸是人体代谢嘌呤的主要产物。
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所以,很多人认为,要想远离痛风就要降低尿酸,就要少吃高嘌呤的食物,海鲜、各种肉、动物内脏就不能吃了。
从逻辑上看,好像是没有问题,但是吧,忽略了重点。
尿酸20%来自食物分解,80%是自身代谢产生,而大部分人只管那20%的尿酸,简单以为少吃高嘌呤的食物就能降尿酸,却不去管占据大头的80%。
这是不是有点虎头蛇尾,效率低呢?今天我来教大家怎么抓大头?
少吃高嘌呤,确实降尿酸是的没错,少吃高嘌呤的食物,可以降尿酸,很多人说我不分享反对我们理念的数据,今天,我来分享一下反对我们理念的数据。
一项有633名痛风参与者的研究发现:
限制高嘌呤食物并服用适当的药物可以预防痛风发作,降低血清尿酸水平。
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与嘌呤摄入源相关的复发性痛风发作的估计(上图:左边是吃动物肉类,右边是吃植物,吃植物的尿酸水平下降
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